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酒糟生产食用菌技术 被引量:1

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摘要 1鲜啤酒糟用石灰调PH值8~9,按湿重添加玉米混合粉3%和适量杂木屑,调节培养料65%左右。2 干白酒糟称量后加入玉米混合粉15%,石灰粉4%,水130%拌匀建堆发酵。3 采用袋式通氧装料接种发菌,畦式覆土罩膜出菇法两段全转化栽培或采用常规法出菇管理,都能获得高产效果。 为使菇农便于掌握,这里重点介绍鲜酒糟栽培平菇高产方法: 培养料配方:鲜酒糟100千克,锯末55千克,
作者 国文
出处 《农业科技与信息》 2003年第3期28-28,共1页 Agricultural Science-Technology and Information
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