“餐饮节日营销活动方案策划”教学设计

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摘要节假日营销是非常时期的营销活动,是有别于常规性营销的特殊活动,它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点。如何制定"餐饮节日营销活动方案"是中职生学习《酒店营销》这门课程的一项重要技能任务。本文结合中职生的实情,围绕"为什么制定"、"怎么制定"、"如何展示"等三个环节对餐饮节日营销活动方案策划进行探讨。

作者冯岩

出处《新教育（海南）》 2015年第S1期48-49,共2页 New Education

关键词餐饮节日营销策划方案任务要点

分类号 G712.4 [文化科学—职业技术教育学] F719 [经济管理—产业经济]

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