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高职院校酒店管理专业工学交替实践教学体系研究
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1
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摘要
"工学交替"实践教学体系是校企合作的有效教学模式,在高职院校的人才培养中日益受到重视,对教学体系建构的探讨始终受到研究者的青睐。本文从对"工学交替"的概念、价值判断和现实意义出发,结合实际情况探讨了这种教学模式面临的现实困境,在教学体系建构方面提出了构建的系统思路,对可能存在的问题加以总结,并提出了相应的解决方案。
作者
周文哲
机构地区
三亚理工职业学院
出处
《旅游纵览(下半月)》
2017年第3期230-231,共2页
Tourism Overview
基金
海南省教育教学改革研究项目<高职院校酒店管理专业"工学交替"实践教学体系的构建>(课题编号:Hnjg2015-112)
关键词
工学交替
酒店管理
实践教学体系
高职院校
高等职业院校
分类号
G712.4 [文化科学—职业技术教育学]
F719.2-4 [经济管理—产业经济]
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