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酒店管理教学模式改革研究
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摘要
社会发展越来越快,酒店行业在其中的竞争也是越来越激烈,这种激励的竞争也是就酒店人才的竞争,虽然酒店专人的大学毕业生不少,但仍有许多酒店难以找到合适的人才,这和酒店管理专业传统的教学有着一定的联系,因此,酒店管理专业教学的改革是有必要的,通过教学的改革可以弥补传统酒店管理专业教学的不足,以期提高其教学的质量。
作者
朱莲
机构地区
湖南工程职业技术学院
出处
《旅游纵览(下半月)》
2017年第7期243-243,共1页
Tourism Overview
关键词
酒店管理
质量
教学中
教学模式
现场教学
教学方式
专业教学
分类号
G712.0 [文化科学—职业技术教育学]
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旅游纵览(下半月)
2017年 第7期
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