SYB培训法在中职旅游专业实训课中的应用——以中餐技能实训课为例

SYB培训中保持着高度的参与性和互动性,完全不同于传统的教学模式,使得课堂氛围十分活跃,若将之引进中职旅游专业实训课的教学课堂,可以进一步深化教学改革,不仅可以使课堂气氛更加活跃,增强学生的自主性,也使教师能够增强自己的课堂掌控能力,更好地调整授课方式,更使得在校中职学生对今后的学习、就业乃至创业有更深的认识。