高职院校酒店管理专业人才培养模式现状及实施路径探讨

高等职业院校的发展方向是工学结合,这种模式具备先天的优势,但在我国的实践情况低于预期。本文从理论层面对高职院校酒店管理专业人才培养模式现状进行了研究,在此基础上提出了实践探索路径,以期能针对现状提出改进对策,并推动建立长效保障机制。