洛阳餐饮文化的旅游开发对策

洛阳独特的地理位置、风土人情、历史文化和气候条件决定了洛阳饮食文化具有独特之处。但洛阳的餐饮发展远落后于本地旅游业发展的速度,笔者通过分析洛阳餐饮文化现状和原因,探讨了洛阳餐饮的旅游开发对策。