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激励理论视角下的餐饮业服务人才教学设计探究 被引量:1

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摘要 随着我国社会的发展、经济水平不断提高,专业化需求更加明显,尤其是我国人民的生活水平提高,对餐饮行业的要求也明显提升,而当下餐饮行业的人才却处于短缺状态,仍旧存在一些问题,阻碍该行业的进一步发展。在此背景下,笔者针对餐饮行业人才的发展特点,对餐饮行业人才培养相关问题进行思考与探讨,论述如何在激励理论视角下培养餐饮业服务人才,以期对该领域的发展作出一定的贡献。
作者 申荷艳
出处 《旅游纵览(下半月)》 2018年第3期223-223,共1页 Tourism Overview
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