海南省酒店中职教育人才培养问题及对策探究

随着海南旅游业的蓬勃发展,省内对酒店人才在数量和质量上的需求不断增大,但供不应求的矛盾也随之出现,本文从培养目标、课程设置、教学模式等方面对省内酒店专业中职教育人才培养存在的问题进行分析,并提出相应的改进策略。