研究称中年人摄取过多动物蛋白 危害如每天一包烟

美国研究发现,中年人食用过多动物蛋白,对健康的妨害跟每天抽一包烟差不多。据报道,美国南加州大学研究人员追踪了几千人20年来的身体状况。结果显示,吃动物蛋白多的人在这20年里因为罹癌死亡的比例,比动物蛋白摄取少的人高出4倍。