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兰州的土特产

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摘要 兰州,地处西北黄土高原,地形复杂,沟壑纵横,岗峦起伏,山丘延棉,问有峡谷盆地,气候随地形、地势、坡向差异很大,因而有多种生物物种。 由于离海较远,地形封闭,气候干旱少雨,年降雨量仅为300毫米左右,冬冷夏凉,日照充足昼夜温差大,尤以夏季温度较高,雨水充裕,故利于各种瓜果和块根块茎作物生长发育。糖分积累较多,着色鲜艳。 同时,土层深厚,质地酥松,排水良好,地下水位较低,又有利于各种植物根系发育。
作者 卞颂桢
出处 《兰州学刊》 1981年第1期98-100,共3页
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