我国牛羊肉生产现状

1.我国牛羊肉生产数量逐年增加,已基本满足社会的消费需求。 2.牛羊防疫问题在我国尚未彻底解决。在屠宰加工方面国家还没有统一的与国际接轨的质量卫生标准,缺乏国外消费者认可的品牌,无法在激烈竞争中处于有利地位。牛羊肉及其加工制品的出口数量近期内很难有大的突破。