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中国焙烤食品市场分析被引量：1

Market Analysis of Bakery Product in China

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摘要一、行业概况 (一)食品工业是永恒不衰的工业食品工业现代化和饮食水平是反映人民生活质量高低和国家文明程度的重要标志.

作者朱念琳

机构地区中国焙烤食品糖制品工业协会

出处《中国食物与营养》 2003年第4期33-35,共3页 Food and Nutrition in China

关键词中国焙烤食品市场分析食品工业产量人均消费量发展趋势

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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中国食物与营养

2003年第4期

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