从动物角朊中提取L一胱氨酸的研究

L一胱氨酸 (L—Cystine)是一种很有价值的营养药物 ,在医药、食品、化妆品方面的应用广泛 ;也是我国重要的出口物资 ,可为国家换取大量外汇。本文研究从牛羊蹄等动物角朊中提取L一胱氨酸 。