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日本烧酒废液生产聚谷氨酸
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摘要
生产烧酒的蒸馏废液中含高浓度BOD、高悬浮物SS、高有机物等。日本在开发烧酒废液生产糖化酶、蛋白酶、微生物菌体蛋白饮料后,最近又发酵生产聚谷氨酸。
出处
《江苏食品与发酵》
2003年第1期38-38,共1页
Jiangsu Food and Fermentation
关键词
日本
烧酒
生产
聚谷氨酸
蒸馏废液
分类号
X792 [环境科学与工程—环境工程]
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江苏食品与发酵
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