甘蔗制糖助剂被引量：2

Chemical Aids for Cane Sugar Processing

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摘要介绍了各种化学助剂在糖厂应用的情况。 Several kinds of chemical aids for cane sugar processi ng were reviewed.

作者龙万凯温木盛

机构地区广西化工规划设计院广州甘蔗糖业研究所

出处《化工技术与开发》 CAS 2003年第2期29-30,15,共3页 Technology & Development of Chemical Industry

关键词甘蔗制糖助剂杀菌剂絮凝剂消泡剂化学助剂 cane sugar processing aids for cane sugar processing a pplication

分类号 TS242.1 [轻工技术与工程—制糖工程]

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