我国食品卫生标准现况浅谈被引量：2

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摘要 1 食品卫生标准概况食品卫生标准的实施是鉴定和评价食品产品卫生质量及其生产经营行为是否符合<食品卫生法>的重要依据,在法制健全的的今天也是食品卫生监督执法的前提和保证.因此,食品卫生标准作为<食品卫生法>的重要组成部分也是食品卫生监督机构和广大食品卫生执法人员的必备工具和执法武器.

作者申建业邢东民余平

机构地区河南省平顶山市卫生防疫站

出处《中国公共卫生管理》 2003年第1期36-38,共3页 Chinese Journal of Public Health Management

关键词食品卫生中国卫生标准

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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