南瓜干,南瓜粉和南瓜脯的制作技术
出处
《杭州科技》
1992年第6期18-19,共2页
Hangzhou Science＆Technology
-
1欧阳菊英,谢培荣.南瓜干的制作[J].中小企业科技,2003(10):18-18.
-
2牟水元.南瓜干制作技术[J].农家之友,2003(13):45-45.
-
3张洪路,周红翠.香甜爽口南瓜干[J].农村实用技术,2003(10):52-52.
-
4刘燕群.南瓜干的加工工艺[J].江苏食品与发酵,2002(1):32-2.
-
5南瓜系列加工制品[J].农林科学实验,1994(6):44-45.
-
6郭玉洁.南瓜干加工法[J].农村新技术,2004(6):36-37.
-
7黄静,刘燕群.南瓜干的加工工艺[J].食品研究与开发,2003,24(1):55-56.
-
8刘玉珍.南瓜干食品的制作[J].农家科技,2011(10):50-50.
-
9傅亚平,吴卫国.南瓜干热风干燥工艺的研究[J].包装与食品机械,2014,32(5):22-25. 被引量：6
-
10李晖.南瓜系列食品的加工[J].农业科技与信息,1998(10):37-37.
;
