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动物性食品兽药残留与防止措施
被引量：
8
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摘要
论述了动物性食品兽药残留与危害,提出减少兽药残留的具体措施。
作者
张建勤
张晓光
杜欣宜
贺显书
机构地区
黑龙江省农垦科学院测试化验中心
出处
《农业与技术》
2003年第2期31-32,共2页
Agriculture and Technology
关键词
动物性食品
兽药残留
危害
防止措施
食品安全
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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