马齿苋加工技术二则

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摘要马齿苋除鲜食外,还可制成干品贮存起来,长年食用;也可制成方便食品、保健食品、保健饮料、医药用品,如马齿苋脯、汁、糖浆等.这里介绍2种产品的加工技术.

作者卢隆杰苏浓

机构地区安徽中安科技研究院

出处《河北农业科技》 2003年第5期39-39,共1页

关键词马齿苋加工技术马齿苋糖浆酸辣马齿苋

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河北农业科技

2003年第5期

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