草霉果脯

下载PDF

导出

摘要一、工艺流程草莓果肉渣→打浆→浓缩→烘烤→揭皮→整形包装→检验→销售.

作者索文梅

出处《吉林农业》 2003年第5期32-32,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词草霉果脯工艺流程操作要点加工技术

1陈远朝,方忠斌.省级名茶“清淮绿梭”的制作技术[J].河南农业,2003(6):34-34.
2敖礼林.猕猴桃果脯和蜜饯加工技术[J].小康生活,2005(7):18-18.
3李传忠,龚自明,姚其春.五峰毛尖加工试验初报[J].福建茶叶,2000,23(3):14-14.
4佟彤,杨浩,王桂瑛,廖国周,程志斌,施忠芬,樊月圆,党亚丽.干腌火腿营养成分的研究进展[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(5):47-49. 被引量：12
5杨双景,严宏.名茶“绿霜”加工技术及设备配套[J].茶业通报,2008,30(2):77-78.
6秦旭.草莓加工技术[J].农业知识（致富与农资）,2013(4):59-61.
7白广芝,宗念民,曹景同.红薯脯的加工技术[J].农业知识,2001(22):46-46.

吉林农业

2003年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...