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南大潜能宝
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摘要
南大潜能宝是江苏省教委九五攻关课题,又被国家教育部列为重大课题的核心内容,南大潜能宝设计的原则:首先为了解决当前我国儿童及少年营养的不合理、不均衡、不科学性,总体上我国儿童及少年糖类和饱和脂肪酸营养有不同程度的过剩。
出处
《技术与市场》
2003年第5期23-23,共1页
Technology and Market
关键词
南大潜能宝
功能食品
营养成分
保健功能
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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技术与市场
2003年 第5期
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