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开发野生淀粉大有前途

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摘要随着人们生活水平的提高,传统的饮食习惯不断改变,山珍海味,已不再是人们喜爱的高档饮食,相反素、野、粗、杂等绿色食品,逐步成为时尚。据有关部门市场调查,野生植物淀粉,

出处《技术与市场》 2003年第5期32-32,共1页 Technology and Market

关键词野生植物淀粉葛根淀粉葛根淀粉野果淀粉野百合粉

分类号 TS235.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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技术与市场

2003年第5期

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