摘要
利用优质葛粉和功能性甜味剂为主要原料 ,辅以适量的营养性凝胶剂 ,通过合理的制作工艺 ,制成了低热量。
The healthy puerariae radix starch soft sweets with low calorie was made from such main ingredients as high quality puerariae radix starch, functional sweeteners and nutritional thickening agents by appropriate processing technology.
出处
《中国野生植物资源》
2003年第1期33-35,共3页
Chinese Wild Plant Resources
基金
广东省科技计划项目 ( C2 0 6 14 )
