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猪的起源与禁忌 被引量：3

The Origin Of Swine & Its Taboo
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摘要 本文根据已有的考古发现材料,讨论了人类驯化猪的契机、时间、地点及证据的检验等相关问题,并从生态学、社会组织与控制和精神领域等方面探讨了猪在人类生活中的地位。
作者 张爱冰
机构地区 安徽大学历史系
出处 《合肥教育学院学报》 2002年第4期5-9,16,共6页
关键词 猪 起源 禁忌 文化分析 动物蛋白 动物驯化
分类号 S828 [农业科学—畜牧学] K85 [历史地理—考古学及博物馆学]
  • 相关文献

参考文献11

  • 1[1]王小波.一只特立独行的猪,我的精神家园[M].文化艺术出版社,1997
  • 2拿破仑·查格农,雷蒙德·海恩期.蛋白质缺乏与亚马孙地区的部落战争:新资料[J].科学,1979,(203):910-913.
  • 3袁靖.论中国新石器时代居民获取肉食资源的方式[J].考古学报,1999(1):1-22. 被引量：107
  • 4袁靖.中国新石器时代家畜起源的问题[J].文物,2001(5):51-58. 被引量：52
  • 5[6]戈登·柴尔德.最古老的东方[M].伦敦,1929.42～46
  • 6[7]费雷德里克·措伊内.被驯化动物的历史[M].纽约,1963.46～48
  • 7[8]费雷德里克·齐蒙斯.不吃这种肉:旧大陆的食物回避[M].威斯康辛大学出版社,1967
  • 8[11]列维-斯特劳斯.野性的思维[M].巴黎:普隆出版社,1962.22～24
  • 9[13]罗伊·拉帕波特.献给祖先的猪:新几内亚一个民族的生态礼仪[M].纽黑文:耶鲁大学出版社,1968
  • 10[15]玛丽·道格拉斯.洁净与危险:关于污染与禁忌的概念的分析[M].纽约:普雷格出版社,1966

二级参考文献19

共引文献145

同被引文献43

引证文献3

二级引证文献4

合肥教育学院学报
2002年 第4期

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