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工业基础油冒充食用油销售案的反思
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摘要
对新乡市某油脂有限公司所经销的工业基础油进行调查显示 ,37 5 5吨销往食品生产企业 ,同时对当地油脂市场采样检验 ,8 2 3%市售的植物油含有矿物油 ,经对所发生案件的原因分析 ,提出原有的卫生监督模式已不能适应市场经济的发展 。
作者
郑云庭
机构地区
新乡市卫生监督检验所
出处
《中国卫生监督杂志》
2003年第2期95-97,共3页
Chinese Journal of Health Inspection
关键词
工业基础油
冒充
食用油
销售案
调查
分类号
R155.58 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国卫生监督杂志
2003年 第2期
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