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江苏稻米直链淀粉及蛋白质含量的纬向递变规律 被引量:7

STUDY ON LATITUDINAL CHANGE IN AMYLOSE AND PROTEIN CONTENT OF SEVERAL DOMINANT RICE VARIETIES CULTIVATED IN JIANGSU PROVINCE
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出处 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 2003年第1期37-40,共4页 Journal of Yangzhou University:Agricultural and Life Science Edition
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