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全面提高我国食品安全水平
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摘要
民以食为天。经过改革开放后20多年的快速发展,我国人民对食品的要求已由量提升到质。食品安全不仅是每个消费者关注的焦点,也是我国食品工业能否持续发展的基本条件。呼唤绿色食品,杜绝假冒伪劣、病毒和污染食品是新世纪每个消费者的共同愿望。
作者
史志贵
机构地区
山西省政府改革与发展研究中心
出处
《大众标准化》
2003年第3期31-32,共2页
Popular Standardization
关键词
食品安全
食品工业
绿色食品
农药残留
食品卫生
中国
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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大众标准化
2003年 第3期
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