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全面提高我国食品安全水平

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摘要 民以食为天。经过改革开放后20多年的快速发展,我国人民对食品的要求已由量提升到质。食品安全不仅是每个消费者关注的焦点,也是我国食品工业能否持续发展的基本条件。呼唤绿色食品,杜绝假冒伪劣、病毒和污染食品是新世纪每个消费者的共同愿望。
作者 史志贵
出处 《大众标准化》 2003年第3期31-32,共2页 Popular Standardization
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