商品检验检疫实验课开设的探索与思考被引量：2

下载PDF

导出

摘要 <商品检验检疫>课程既涉及理化、生物、与微生物学等多学科的理论与技术,又涉及法律法规、国际惯例等知识.本文针对这一特点,从培养目标出发,分析了在本课中开设实验课的优越性,并对实验课的设计、实验样品的选用等问题进行了探讨,对不同专业学生基础及要求的差异的解决办法,进行了积极的尝试,取得了较好的效果.

作者刘小平周嘉隽

机构地区北京工商大学商学院

出处《实验技术与管理》 CAS 2003年第2期138-139,146,共3页 Experimental Technology and Management

关键词商品检验检疫实验教学科学素质课程设置

分类号 F760.6 [经济管理—产业经济] G642.3 [文化科学—高等教育学]

引文网络
相关文献

参考文献2

1黄伟坤.食品检验与分析[M].北京:中国轻工业出版社,1993..
2周作元,李景奇,王兴邦,刘念荫,张敬怀.处于世纪之交的高等学校实验室工作的再思考[J].实验技术与管理,1999,16(6):4-10. 被引量：88

共引文献154

1朱嘉林,刘伟,周海波.数学实验——一种新的数学课程模式[J].实验科学与技术,2005,3(z1):94-96. 被引量：1
2刘希东,宋仲容,郭惠.对氨基苯磺酸重氮化偶联反应的光谱特性及其分析应用[J].西南师范大学学报（自然科学版）,2004,29(4):647-650. 被引量：5
3王洪志,傅舒,谭玉柱,唐亮,李阳倩.中医院校实验教学学分制改革与实践[J].成都中医药大学学报（教育科学版）,2012,14(4):12-13. 被引量：2
4姜友云.公安刑事技术实验教学与管理的探讨[J].河北公安警察职业学院学报,2003,3(1):70-72.
5陈瑛,金叶飞,王秀琴,竺晓芳.水葫芦各部位富集能力的研究[J].环境保护科学,2004,30(3):31-34. 被引量：19
6栗坤,王建杰,田国忠,刘蕾,卢春凤,杨丽.药理学专业教学中培养学生综合素质的几点作法[J].黑龙江医药科学,2004,27(4):89-89. 被引量：1
7孙婕.论实验教育在素质教育中的作用[J].西北工业大学学报（社会科学版）,2000,20(2):82-83. 被引量：3
8张艳萍,张虹.气相色谱法分析奇蒿多糖的单糖组成及其含量[J].食品与发酵工业,2005,31(2):108-110. 被引量：13
9陈涵贞,宋永康,陈人弼,李文福,罗钦.氧化还原滴定法测定坛紫菜中的碘[J].中国卫生检验杂志,2005,15(4):495-495. 被引量：5
10张庆林,孙明芹.在实施“教育振兴行动计划”中加强高校实验室管理[J].西安交通大学学报（社会科学版）,2000,20(4):89-91.

同被引文献10

1卢铁城.加强实验教学培养科技创新人才[J].中国大学教学,2005(3):10-11. 被引量：33
2陈吉忠,王益,张俊,黄文,马爱民.食品学科实验教学改革[J].实验室研究与探索,2005,24(6):73-75. 被引量：24
3白艳红,赵电波.“食品质量与安全”教学与素质教育相结合的探索[J].中国轻工教育,2006,9(4):58-60. 被引量：18
4李赤翎,刘仲华,蔡宵英,李彦.关于深化食品工艺学课程改革的研究[J].中国轻工教育,2006,9(4):61-63. 被引量：12
5马利华.“食品工艺综合训练”教学改革的探索与实践[J].中国轻工教育,2006,9(4):64-67. 被引量：9
6王远红,徐家敏.食品检验与分析实验技术[M].青岛:青岛海洋大学出版社,2006.
7李岩,夏玉宇.商品检验技术手册一商品检验概论[M].北京:化学工业出版社,2003.
8崔凤灵,靳建华.高师分析化学实验教学改革尝试[J].大学化学,2008,23(1):25-28. 被引量：13
9何晋浙,汪钊,金再宿.专业实验课要重视优化选题[J].实验技术与管理,1998,15(5):139-141. 被引量：2
10刘瑞,卢晓黎,张文学.食品工艺学实验室建设与教学方法的探讨[J].实验技术与管理,2004,21(1):163-166. 被引量：18

引证文献2

1吕远平,贾利蓉,赵志峰,谭敏.食品工艺学实验教学改革与实践[J].实验技术与管理,2007,24(6):124-127. 被引量：26
2汪友明,张鑫,田超,陈培荣.商品检验化学实验课的设立与建设[J].合肥师范学院学报,2013,31(3):99-100.

二级引证文献26

1陈海华,孙庆杰.青岛农业大学《粮油食品工艺学》实验与实习教学的改革[J].安徽农学通报,2008,14(11):216-217. 被引量：13
2刘妍妍,张丽萍,曹荣安,杨楠.乳品工艺课程实验设备的设计及其在实验教学改革中的应用[J].农产品加工（下）,2008(10):84-86. 被引量：3
3查同刚,胡文,孙向阳,王海燕,戴伟.土壤理化分析实验课程教学的改革与实践[J].实验室科学,2009,12(5):22-24. 被引量：2
4顾仁勇.食品专业“三层次、三阶段、三结合”实践教学体系初探[J].中国轻工教育,2010,13(2):53-55. 被引量：4
5李俊芳,王国泽,莎娜.《肉品与肉品工艺学》实验教学的实践和思考[J].畜牧与饲料科学,2010,31(3):82-83. 被引量：8
6赵玉平,金海珠,刘玉田,孙承锋,申京宇,贺红军.食品工艺实验教学体系探索[J].农产品加工（下）,2010(9):104-105. 被引量：9
7郭希娟,杨楠,贾健.单套中试设备在乳品实验教学中的应用[J].农产品加工（下）,2010(9):111-112.
8王丰俊,孙爱东,王晓楠,王建中.林业院校食品工艺学实验教学改革实践[J].中国林业教育,2010,28(6):74-76. 被引量：5
9侯小歌,王红星,张杰.酿造学开放式实验教学体系初探[J].广西轻工业,2011,27(8):169-170.
10李小平,张宝善.粮油加工学课程教学改革的探索与实践[J].农产品加工（下）,2011(9):132-134. 被引量：13

1万卫国.国际贸易中的技术壁垒及其对我国企业的影响[J].企业管理,2002(3):25-28. 被引量：6
2邵伟.中俄经贸关系面临的问题及改善措施[J].黑龙江对外经贸,2003(5):63-66. 被引量：2
3农产品进入日本有四道槛[J].河南畜牧兽医,2005,26(1):56-56.
4佚名.报关员职业介绍及前景分析[J].高中生（高考）,2006,0(22):63-64.
5李红.中国进出口商品检验检疫信息库全面启动[J].山西农业（畜牧兽医版）,2007(11):46-46.
6中国进出口商品检验检疫信息库全面启动[J].黑龙江畜牧兽医,2007(12):126-126.
7孙萍.样照的研制及在检验中的作用[J].中国检验检疫,2001(5):18-19. 被引量：1
8闫馨鸿,刘芳,张志娟.浅谈电子商务专业教学改革[J].石家庄理工职业学院学术研究,2010,0(3):53-55. 被引量：2
9周世忠副厅长在省公路学会第五届会员代表大会上的讲话[J].江苏交通科技,2002(3):42-43.
10厉力,杨钧博.保税区政策研究发展综述[J].市场周刊,2013,26(3):3-7. 被引量：5

实验技术与管理

2003年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

商品检验检疫实验课开设的探索与思考被引量：2

参考文献2

共引文献154

同被引文献10

引证文献2

二级引证文献26

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

商品检验检疫实验课开设的探索与思考 被引量：2

参考文献2

共引文献154

同被引文献10

引证文献2

二级引证文献26

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

商品检验检疫实验课开设的探索与思考被引量：2