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日本开发提取花色素工艺
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摘要
日本成功从葡萄籽中提取出生理功能物质——花色素。这项实验是将葡萄种子用水、乙醇浸泡,固液分离得到提取液,经一次浓缩工程、精制工程、二次浓缩工程、粉末化工程而成。该物质有很强的抗氧化作用,能高效捕捉导致人体衰老。
出处
《化工中间体》
2003年第8期47-47,共1页
关键词
日本
开发
提取工艺
花色素
生理功能
药物
分类号
TQ464.9 [化学工程—制药化工]
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化工中间体
2003年 第8期
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