蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶可以祛痰镇咳,制作材料简单:柚子2个、槐花蜂蜜500 g、冰糖50 g、盐1勺、清水适量等。制作方法:把柚子涂抹上一层盐,刷净备用;剥下柚子皮,把削下的黄皮切成大约3 cm长、粗细1 mm左右的细丝,越细越好,把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;剥出柚子肉撕碎,也可以用搅拌器打成果泥备用;把切好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮就可以了。