凤型酒独立成型势在必行:谈谈凤型酒的几点看法
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1赵先维,邹敏侠,冯雅芳,王红敏.凤型酒不同发酵期的工艺探讨[J].酿酒,1999,26(1):40-44. 被引量:2
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2西凤酒微量成分特征研究:“凤型酒香型研究”报告之三[J].酿酒,1991,18(4):6-16. 被引量:1
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3王敬义.凤型酒与窖泥[J].酿酒,1992,19(3):16-18.
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4高洁.凤型酒蒸馏过程中各香味物质的馏出规律[J].酿酒科技,2000(2):41-42. 被引量:1
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5加强工艺研究提高凤型酒优质品率[J].河南酿酒,1992(1):13-17.
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6何长庚.酒好更须好包装 西凤酒厂改进包装小记[J].装饰,1992(3):56-56.
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7刘拓.浅谈西凤酒中的高级醇[J].酿酒科技,1994(1):33-34. 被引量:2
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8王敬义.凤型酒与酒海贮酒的研究(初报)[J].酿酒科技,1992(6):75-77. 被引量:4
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9杨祥宏.对提高挂面保质期的几点看法[J].食品科技,1998,23(3):35-36.
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10吴美玲.生产无公害蔬菜势在必行[J].致富之友,2001(2):34-34.
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