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人工培制窖泥物料的优选
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职称材料
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作者
黄燕飞
张东君
出处
《河南酿酒》
1992年第1期23-27,共5页
关键词
窖泥
人工培制
洒
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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复煮工艺对酱牛肉挥发性成分的影响[J]
.农产品加工(下),2017(5):44-48.
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河南酿酒
1992年 第1期
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