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悠长法式栗子菜

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摘要法国也是一个盛产栗子的国家,栗子曾经是一种基本的果腹之物,司汤达在《红与黑》中就写道,贫苦农民"在冬季的黄昏,从田野回到茅屋,在家里找不到一片面包,连栗子和土豆也没有"。"火中取栗"是他们的成语之一,可见栗子的普遍性。

出处《明日风尚》 2007年第10期25-25,共1页 MING(Attitude)

关键词《红与黑》贫苦农民司汤达巧克力饼干行政总厨花生粉兰索金九 CREAM 梁实秋

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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明日风尚

2007年第10期

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