美食乡情密码

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摘要早年看韩少功的一本随笔.说他举家搬到海南岛,老母亲80多岁,弥留之际.念叨却是长沙南门口酱园子的酱油.口腹之欲里的是落叶归根的情意。在北京各大使馆的工作人员,长期在异国他乡.这唇齿味蕾里的故乡。却该在哪寻觅呢?不管是以美食著称的法国.还是崇尚简单的荷兰,在远在千里的北京.原来.有一种乡情密码藏在面包、土豆里……

作者吴靖李雁刚补丁

出处《明日风尚》 2007年第12期18-25,共8页 MING(Attitude)

关键词南门口烧茄子口腹之欲韩少功弥留之际饮食文化西班牙人一道菜一本中国菜

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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