香槟杯的魔法

Puiforcat Champagne Cup

年前某次来到Puiforcat位于巴黎Avenue Matignon的总店,即使是早上,店经理仍然以香槟来招呼我们。当我们心忖这不过是法国人的一贯作风,后来才发现原来别有内情。银杯中的香槟,色泽比一般所见更澄净金黄,琼浆玉液之间,小气泡不住从杯子底部徐徐向上升,就像跳着舞一样。此时,无论爱不爱喝香槟的,一行人都忍不住将杯子凑近嘴边,杯中一股芳香率先涌至,随即而来是沁人心肺的清凉……这外表看来没什么的香槟杯,原来每一只都是精密计算结合传统巧手工艺的结果,它将品尝香槟变成了一种色香味俱全并且令人欢愉万分的仪式。流露出一份低调的优雅味道的它,其实是这个1820年便创立的法国银器品牌一项最经典的设计。