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葡萄酒与食物的婚礼
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摘要
葡萄酒与食物的配对很简单,不要迷信什么口诀或方程式,也无须牢记所谓的天作之合,只要弄清楚各种葡萄酒的特性,一段段美满的婚姻天天都可以上演。
作者
刘伟民
刘玉梅
出处
《明日风尚》
2008年第Z1期174-175,26,共3页
MING(Attitude)
关键词
一段段
松露菌
橡木桶
中菜
芡汁
酿酒师
葡萄品种
日本漫画
化学作用
花胶
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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明日风尚
2008年 第Z1期
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