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京菜复兴

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摘要激情过后,北京城的状态,有些迷茫,有些失落,像一个抽着事后烟的男人。但吸烟有害健康,不如静下心来好好去想想吃的事情——比如,在北京,为什么吃不到北京菜?

作者沈宏非李雁刚

出处《明日风尚》 2009年第1期110-111,共2页 MING(Attitude)

关键词糟溜三白日本料理肉骨茶小吃街泰丰楼东华门食材乌鱼蛋汤芡汁烤鸭店

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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明日风尚

2009年第1期

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