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历久常青的京生活料理
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摘要
游历在京都,所遇无论是致力传承京料理的松永佳子,还是实践着乡居生活的逐梦人奥出一顺,都告诉每一个至此的人:在这个人杰地灵的地方,他们对传统料理、生活的认知和承传仍在继续。日常饮食让这古都与世界接轨,努力呵护尊重传统的同时,一波又一波的调节更新她的饮食习惯。
作者
欧阳应霁
谢浩然
出处
《明日风尚》
2009年第10期88-89,20,共3页
MING(Attitude)
关键词
饮食习惯
日常饮食
宇治
你我
面包店
荞麦面
西洋糕
纸窗
众美
熬煮
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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明日风尚
2009年 第10期
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