韩良忆 在食物中读写时代

旅居荷兰十年的韩良忆走到哪里总不忘搜罗跟食物相关的一切,书、菜谱、市集……因为她深信"食物背后代表的是对人的影响与其时代意义",而这才是她无论作为食物史读者还是美食作家的情怀所在。