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山楂红了

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摘要 萧瑟灰暗的寒冷冬天,眼睛最容易被红彤彤的山楂点亮,集酸甜美味和强大养身功能的小小山楂,仿佛天生就是为这个季节而生,叫人欢欣,惹人垂涎,让单调的冬天充满了律动。人人爱山楂有谁不爱山楂?在赵衍的《老饕漫笔》中,饱含感情地提到了山楂的代表美食——京城的糖葫芦,"家人买来几串冰糖葫芦,冰糖晶莹甜脆,山楂鲜红酸软,搭配得恰到好处,去了核,嚼起来也很过瘾。冰糖葫芦是北京很早就有的一种零食,每年一到九月底,就有小贩走街串巷,有挑担的,有扛稻草桩子的,上面插满冰糖葫芦,一路吆喝着:‘葫芦冰糖,蜜嘞糖葫芦……’招引馋嘴的孩子们。"
出处 《明日风尚》 2012年第12期128-135,共8页 MING(Attitude)
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