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食“面”八方过大年——山西面食之旅
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摘要
吃一回面食,过一回年,流行在民间的俗语生动地说出了面食之于人们的美好享受和回味,"世界面食在中国,中国面食在山西。"面食是山西人的一种情愫,一种乡愁,甚至是一种信仰。趁着春节假期,吃货们,让我们走山西,过河北,体验晋商文化,品尝独特面食,在面食美味中过一个最"嗨"的年。
作者
白英
出处
《明日风尚》
2016年第3期148-153,共6页
MING(Attitude)
关键词
山西人
得胜堡
晋商文化
节假期
马首农言
古村落
油柿子
腊月二十三
平舒
东大门
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
K928.9 [历史地理—人文地理学]
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明日风尚
2016年 第3期
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