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中国式主题西餐厅餐饮模式浅析
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摘要
随着中外文化交流深入,各个国家饮食文化也在进行着不断的融合。其中,西餐近些年中在中国获得了非常大的发展。因此,本文主要就传统西餐厅的特点与现状、主题西餐厅今后的发展问题进行重点的分析与研究。
作者
韩相博
王朋
机构地区
大连工业大学艺术与信息工程学院
出处
《明日风尚》
2017年第2期86-86,共1页
MING(Attitude)
关键词
西餐厅
主题
特色
发展
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS972.32 [轻工技术与工程]
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明日风尚
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