法语翻译中国菜名技巧初探

中国菜名有其自身的独特所在,针对中国菜名的翻译也是一个较为复杂且需深入研究的一个过程,中国人十分讲究吃,因此,中国菜名同时蕴含着高水平的技艺和丰富的文化底蕴,理解中国菜名是了解中国传统文化的基础条件。本文旨在分析法法翻译中国菜名的相关技巧,进而为中国菜名的翻译工作提供有力的保障,进而提高国外学者对中国菜名的理解和认识。