从文献视角看我国10年酒店服务质量研究

酒店服务质量直接关系到酒店业发展。但当前酒店服务质量的学术研究颇为有限。本文梳理了2007-2016年间酒店服务质量研究的高水平论文,从研究者、研究视角、研究方法展开剖析,试图从中找到酒店服务质量的学术研究现状及未来研究方向。