“职业能力导向”与高职食品检测技术课程教学创新研究

随着经济的不断发展和社会的不断进步,其对高校的人才培养也提出了更高的要求,复合型人才逐渐成为社会的主要需求,在此背景下,基于职业能力的高职食品教学改革就具有十分重要的意义。这里通过分析职业能力的高职食品检测课程,以一种全新的思路进行食品检测技术课程的创新,以期有效推动高职食品教学改革。