环境艺术设计专业课程教学模式研究——以餐饮空间专题设计课程为例

环境艺术设计专业应用型人才培养的教学模式以提高学生对理论知识的应用和实际能力为目标,以社会的实际需求为导向,教学模式以鲜明的实践实训为特色,从实践中检验理论,以相关理论指导实践,进而提高学生运用理论解决实际问题的能力。文章以餐饮空间专题设计课程为例,总结有效的课程教学方法,以期为应用型地方院校和经济社会的健康快速发展做出贡献。