中国工程院院士陈君石:我国食品安全标准已与国际接轨

今年是《食品安全法》颁布实施10周年。作为我国食品领域最重要的一部法律,10年中,它经历了一次'大修',修订后的版本于2015年开始实施。相关的食品安全标准也经过清理整顿,形成了一套强制性的国家食品安全标准,共同为我国食品安全保驾护航。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石一直参与并推动着食品安全法律体系的完善,在接受《民生周刊》记者专访时,他提倡食品安全标准与国际接轨,同时要有中国特色。