发展奶肉牛 生产奶牛肉

随着科学进步,生产力的发展和国民经济上升以及人们生活水平不断地提高,相应而来的是要求改变食品结构,增加以肉类为主的动物性蛋白质食品。因为人们的膳食中的20％蛋白质,35％的能量,80％的钙和60％的磷,大量的维生素以及主要氨基酸等是来自动物性食品。从当今世界来看,牛肉的消耗量。