摘要
西江千户苗寨旅游区民族资源特点突出,文章将界面管理思想引入该区域主题酒店管理实践及发展研究。从酒店服务界面的构成要素、酒店服务体系的界面结构和酒店服务体系的特点三个方面展开西江千户苗寨原生态主题酒店服务界面的结构研究;从服务产品定位与顾客需求识别、酒店服务界面的外部设计、酒店服务界面的内部设计三个方面对西江千户苗寨原生态主题酒店服务界面进行设计与管理研究,从而以一种新的理论视角解读原生态主题酒店系统的管理方式。
出处
《民族论坛》
2015年第4期89-93,共5页
Minzu Tribune
基金
湖南省教育厅一般项目"武陵山片区民族特色主题酒店开发研究"(14C0890)研究成果之一